De Swaenebloem 20 jaar

1 december 1995

  • Om het 20 jarig bestaan te vieren, heeft de Swaenebloem voor u heerlijke 3-gangen proeverijen samengesteld voor maar liefst €29,95:

    Vis proeverij
    Toastje paling met een takje dille en romige kopje vissoep
    Snoekbaars met bijpassende garnituren
    Herfst carrousel (hazelnoot-, vanille en kaneelijs)

    Vlees proeverij
    Carpaccio met rucola en pesto kopje heldere runderbouillon
    Diamanthaas aan spies met Doesburgse mosterdsaus en bijpassende garnituren
    Herfst carrousel (hazelnoot-, vanille en kaneelijs)

    Wild proeverij
    Kopje wildbouillon en een klein bakje filodeeg gevuld met reepeper
    Reebiefstuk met rode wijnsaus en bijpassende garnituren
    Herfst carrousel (hazelnoot-, vanille en kaneelijs)


    Brunch
    Naast bovenstaande diners is het ook mogelijk om voor €20,- te brunchen. Tijd: van 10.00 tot 13.00 uur
    Ontvangst: glaasje prosecco
    Soep van de dag
    2 keer koffie/thee

    Diverse broodjes:
    Koud beleg
    Kaas
    Vleeswaren
    Jam en hagelslag
    Vleessalade

    Warm beleg
    Roerei met spek
    Gekookte eieren
    Kalkoen met rozenbottelsaus (wisselend vleesgerecht)

    Dessert
    Gelieve vooraf reserveren.


    Opa's pannenkoek menu
    Liever genieten van opa's pannenkoek? Dat kan met Opa's pannenkoek menu voor maar liefst €14,95:
    Soep van de dag
    Pannenkoek naar keuze (naturel, appel, spek, appel/spek of kaas/spek)
    Jus d'orange dream

    Voor meer informatie kunt u met de Swaenebloem contact opnemen.