Restaurant
Menukaart
Dagkaart
Gehele Dagkaart
À la carte
Dagkaart
Gebak
| - Appeltaart | |
| - Appeltaart met slagroom | |
| - Tsjechische notentaart met honing uit eigen tuin | |
| - Saucijzenbroodje | |
| - Portie slagroom |
Poffertjes
| - Roomboter en poedersuiker | |
| - Honing, kaneel, roomboter en poedersuiker | |
| - Warme kersen, ijs, poedersuiker en slagroom |
Belgische Wafels
| - Warme kersen, ijs en slagroom | |
| - Banaan, ijs en slagroom | |
| - Naturel, ijs en slagroom |
Soepen
| - Vloerbroodje v.a. 2 personen met kruidenboter |
| - Tomatensoep | |
| - Mosterdsoep | |
| - Heldere bouillon met verse kruiden uit eigen tuin | |
| - Rijkelijk gevulde vissoep |
Snacks
| - Bord frietjes | |
| - Frikandel met friet | |
| - Kroket met friet | |
| - Frikadel speciaal met friet | |
| - Gehaktbal met friet | |
| - Mayonaise, tomatenketchup, curry, mosterd |
Borrelgarnituren
| - Bitterballen (6 stuks) | |
| - Bitterballen (12 stuks) | |
| - Gemengd bittergarnituur (frituur 8 stuks) | |
| - Gemengd bittergarnituur(frituur 16 stuks) |
Gehele Dagkaart
Broodjes
Pistolettes met:
| - Belegen kaas | |
| - Beenham | |
| - Gerookte zalm met honingmosterd saus | |
| - 2 sneetjes brood met vleeskroketten | |
| - Tosti Croque Monsieur met kaasbechamel (wit brood) | |
| - 2 sneetjes brood met een gehaktbal en mosterd | |
| - Broodje warme beenham met zuurkool en een honingmoster saus |
Maaltijd broodjes
Broodjes met:
| - Hamburger met Mississippi-barbequesaus en chips | |
| - Italiaanse bol gevuld met roerei en spek | |
| - Italiaanse bol gevuld met roerei en zalm |
Warme gerechten
| - Uitsmijter met kaas | |
| - Uitsmijter met ham | |
| - Uitsmijter met kaas en ham |
Pannenkoeken
Oma's recept
| - Naturel | |
| - Appel-kaneel | |
| - Appel-spek | |
| - Appel, geitenkaas, spek en honing | |
| - Ham-kaas | |
| - Kaas-ananas | |
| - Spek | |
| - Pannenkoek met warme kersen en ijs |
Maaltijd salades
| - Salade met feta, olijven, zongedroogde tomaatjes en tzatziki-saus met kruidentoast | |
| - Salade met tonijn, kappertjes, rode ui, tomaat en olijven met kruidentoast |
Plates
| - Schnitzel met Jägersaus, friet en rauwkost | |
| - Saté met friet, rauwkost en kroepoek | |
| - Atlantische tongfilet met friet en rauwkost | |
| - Quiche Roquefort met friet en rauwkost | |
| - Kip tortilla, met tortilla-chips en rauwkost |
À la carte
Verrassingsmenu: Laat u verwennen en kies voor uw voordeel!
| - 3 gangen verrassingsmenu | |
| - 4 gangen verrassingsmenu |
Koude voorgerechten
| - Vloerbrood v.a. 2 pers. met heerlijke smeersels | |
| - Seranoham met meloen en rode port | |
| - Salade van rundercarpaccio met vers gemalen parmezaanse kaas, pesto en balsamicodressing | |
| - Carpaccio van zalm met mosterd-honingsaus, dille veertjes en tranches gerookte paling |
Soepen
| - Bord krachtige bouillon met verse kruiden uit eigen tuin | |
| - Bord fluweelzachte Doesburgse mosterdsoep met uitgebakken spekjes | |
| - Pannetje volle Spaanse uiensoep, met een gegratineerde kaascrouton | |
| - Rijkelijk gevulde vissoep |
Hoofdgerechten: vis
| - Zeetong a la meunière ( in roomboter gebakken ) | |
| - Kabeljauw geserveerd met een zachte mosterdsaus op een bedje van roerbakgroenten | |
| - Snoekbaars uit het Bijlandskanaal |
Hoofdgerechten: vlees
| - Quiche; hartige kaastaart (naturel, zalm of spekjes) | |
| - Lamscurry, stoofschotel van lamsvlees | |
| - Varkenshaas met een overheerlijke rozenbottol saus | |
| - Kalfsentrecôte (met een Italiaans accent) geserveerd met pestosaus | |
| Al onze gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren. | |
| - Extra garnituur |
Nagerechten
| - Vanille roomijs met verse frambozensaus en geslagen room | |
| - Truffel, chocolade ijs met vanille en warme kersen | |
| - Poire Belle Hèlène, vanille ijs met peer, overgoten met chocoladesaus | |
| - Cappuccinodream, cappuccino met ijs | |
| - Irish coffee | |
| - French coffee | |
| - D.O.M. koffie | |
| - Dokkummer koffie | |
| - Koffie met bonbon | |
| - Verse muntthee |
